既然多、快、好、省再行不通，它相對的價值又如何？
少：Less is more
少不是出於困乏，而是知道真正需要什麼，不需要多，只需要「中」。因為已得到所需，即使所得很少，亦不眼紅別人的豐富。正因為少，才有空間盛載更多。
慢：慢慢來，是最快
慢吃，慢活，慢靈魂，慢工出細貨...由吃飯到工作再到生活節奏，慢下來，生活才有空間沈澱，體會品質，累積出生命的厚度。
好：平、靚、正是「好」，但除了這種「好」之外，還有沒有其他「好」的標準？
嘆：節省是compress，在省時省錢省資源的大原則下，一切「睇餸食飯」，喜好、條件、原則全都可以妥協。How to taste the fullness in God? 而所謂的享受，是哪種享受？暴發戶式吃盡美酒佳餚，抑或回到基本，用盡身體的感官去享受人皆共享、天地之間的大美？
「美感，是人人都快的時候，你慢下來。」
我們不但要追求美感，而是找出生活其他的可能，尋見它的美好。這，是不是美感的一種？
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