2/4/2010

大近視的城市

我們的城市患上了大近視, 只看到自己欠缺什麼, 卻看不到已擁有了什麼

近年, 我們的城市不停建立地標, 打造什麼城, 什麼園, 真的令我氣上心頭! 尤其是花140萬修訂飛龍標誌來代表香港! 頂! 一個城市可以用一個標誌代表嗎? 為什麼我們的政府只花錢發展新的東西, 而不好好把握香港已有的uniqueness呢??

我們城市的獨特之處是曾經受過英國的殖民統治, 在她的影響之下, 社會出現了「不中不西」的產物, 例如茶餐廳, 是因為當年華人消費不起昂貴的西餐廳, 民間便開一些冰室, 「抄考」西餐廳的食物, 產生結集中西飲食文化特色的茶餐廳, 這是在一切變得愈來愈單一的全球化下, 香港與世上其他城市不同的地方。除了飲食文化, 其他殖民地時代的建築物都是很有特色, 只要能夠保留殖民地建築物和附近的原有社區環境, 自然會吸引到遊客。因為殖民地歷史是香港的一大賣點, 是其他城市少有的

其實香港還有很多特色, 是由民間慢慢建立出來的文化和生活習慣, 這些活生生的生活文化, 是無法用一間二間博物館去展覽, 但因為這份多變的生命力, 所以先吸引人, 其實計我話, 政府無需大花金錢去打造什麼什麼新地標, 活化這個活化那個, 倒不如製造多些空間和資源比民間發展本土文化, 發揮已有的獨特之處, 才是保持香港優勢之道

連歌手都知道香港的特色所在, 為何政府的高官看不到? (唔好淨係去半島high tea啦!!!)

我愛茶餐廳--謝安琪
星洲炒米古法蒸青斑 西冷扒叉雞飯
齋啡檸水鮮奶滾水蛋 款式相當廣泛
令我驚嘆 實太璀璨
若怕分散 亦有套餐

港式餐廳流傳成為文化 陪同人群見證繁榮和低窪
豪情瀟洒氣慨似少年劉華 外貌帶點草根卻高雅

你最好打 鬥志可嘉

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